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ゆっくりのんびり・・・ほ〜っとする時間を持ちたいと思ったら 今日はお茶にしませんか? 人気のオリジナルブレンド茶のほか、地元狭山、お茶処静岡のお茶など、 厳選したこだわりのお茶を日本各地にお届けします。 そのほか 常滑焼・万古焼の茶器や茶香炉などデザインと使い勝手に こだわって取り揃えております。 |
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■商品名:『備前火だすき編笠向付』 商品番号:S−11011 1,785円(税抜1,700円) 径:15,8×11,8cm 高さ:6cm ※残り3つです! |
| 火だすきとは、うわぐすりをかけない素地に藁をたすき状に巻きつけて焼成したことにより現れた 赤茶色の柄のようなもののことをいいます。 窯で焼き上げるときに、藁と陶土が反応して出来るものなので、筆で描いたものとは違った味わいがありますね。 少しざらっとした手触りで、土の持ち味がよりダイレクトに楽しめます。 商品の性質上、火だすきの柄の出方は一つ一つ異なります。ご了承くださいませ。 |
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| →真上から見た様子 使いやすくすっきりとしたフォルムで、長く使っても飽きのこない うつわだと思います。 楕円のうつわは一つあると食卓のアクセントにもなります。 煮物やサラダ、和え物などの盛り付けに活躍してくれそう。 |
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| うつわの色は、一番上の写真が最も現物に近いと思います。 (料理が盛り付けてある写真は少々白っぽく写ってしまってます^^;) このような焼締のうつわは、長時間水につけてから料理を盛り付けることを特にお勧めします。 それにより、シミや汚れを付きにくくするのはもちろん、しっとり艶が出て、うつわも料理も引き立ちますよ。 |
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![]() 甘味・コク・渋み・香りのバランスが絶妙! お勧めです! |
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![]() 清涼感のある香りと風味が 魅力 |
![]() まろやかな味わいとコク、 飲みやすさが人気の深蒸し煎茶 |
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